珠海卫校开设的专业主要包括以下领域，涵盖护理、医学、康复、药学等多个方向：

1. 护理专业

   省级重点专业，培养护理技能与基础管理能力，就业前景广阔，可在医院、社区、养老机构等岗位发展。

2. 医学检验与药剂学

   • 医学检验 ：课程全面，适合对检验技术感兴趣的学生，毕业生可在医疗机构药房或检验部门工作。

   • 药剂学 ：涉及药品生产、检验、流通等，就业方向包括制药企业、医疗机构药房及深造。

3. 康复治疗与口腔修复

   • 康复治疗 ：结合中医理论与现代技术，培养康复护理能力，就业率较高，部分毕业生赴澳门医院工作。

   • 口腔修复 ：针对口腔健康需求，适合从事牙科相关技术工作。

4. 临床医学与卫生信息管理

   • 临床医学 ：培养基础医疗技能，毕业生可在各级医疗机构从事临床工作。

   • 卫生信息管理 ：涉及医疗数据管理，适合医疗信息化领域发展。

5. 其他特色专业

   包括美容美体、医疗器械维修与营销、中医康复技术等，满足多元化职业需求。

建议 ：护理和医学检验为传统优势专业，康复治疗及口腔修复领域发展潜力较大，可根据个人兴趣与职业规划选择。