500分是有机会上广东药科大学的，但具体能否录取取决于多个因素，包括当年高考的难度、报考人数、招生计划和考生的具体志愿。以下几点可以帮助你更好地理解：

1. 1.历年录取分数线：广东药科大学在不同省份和不同年份的录取分数线会有所波动。500分在某些年份和某些专业中可能刚好达到录取线，但在竞争激烈的年份或热门专业中可能略显不足。建议考生参考学校官网或招生简章，了解近几年的录取分数线趋势。
2. 2.专业选择：广东药科大学设有多个专业，不同专业的录取分数线差异较大。例如，临床医学、药学等热门专业的录取分数线通常较高，而一些新兴或冷门专业的分数线可能相对较低。考生在填报志愿时，应根据自身分数和兴趣，合理选择专业，增加录取机会。
3. 3.志愿填报策略：合理的志愿填报策略可以提高录取几率。建议考生在填报志愿时，采用“冲、稳、保”的策略，即选择一些录取分数线略高于自己分数的院校作为冲刺目标，选择与自己分数相当的院校作为稳妥选择，同时选择一些录取分数线略低于自己分数的院校作为保底。这样可以有效避免落榜风险。
4. 4.综合素质评价：近年来，越来越多的高校在录取过程中开始重视考生的综合素质评价。广东药科大学也不例外。除了高考成绩，学生的综合素质、特长、获奖情况等也会被纳入考量。考生在备考的也应注意提升自己的综合素质，参加一些与专业相关的实践活动或竞赛，增加录取优势。
5. 5.政策与计划：每年高校的招生政策和招生计划都可能会有所调整。例如，某些年份可能会增加对特定省份的招生名额，或者推出一些新的招生政策。考生应及时关注广东药科大学官网及广东省教育考试院的最新通知，了解最新的招生政策和计划变化。

500分是有机会上广东药科大学的，但需要综合考虑历年分数线、专业选择、志愿填报策略、综合素质评价以及最新的招生政策等多方面因素。建议考生在备考和填报志愿的过程中，全面了解相关信息，制定合理的策略，以增加录取机会。保持积极的心态和良好的心理素质，也是成功录取的重要因素。