拍摄视频慢放的设置方法可分为手机拍摄前设置和后期剪辑调整两类，具体如下：

一、手机拍摄前设置（慢动作拍摄）

1. 使用手机自带功能

   部分手机相机支持拍摄慢动作视频，拍摄时直接在相机界面选择慢动作模式（通常为“慢动作”或“SLOW MOTION”选项），即可实现拍摄时即慢放。

二、后期剪辑调整（慢放处理）

1. 手机端剪辑软件

   • 美图秀秀 ：导入视频后，在「视频美化」中选择「变速」功能，通过滑动滑块调整速度（0.5倍为慢动作）。

   • 剪映 ：添加视频后，在「速度」控制处拖动滑块调整，或使用「关键帧」功能在指定时间点切换速度（如第5秒慢放，第10秒快进）。

   • 爱剪辑 ：导入视频后，在「魔术功能」中选择慢动作效果，调整速率后保存。

2. 电脑端专业软件

   • 迅捷视频转换器 ：导入视频后，在「播放速度」选项中选择0.5倍或2倍慢放，调整后导出。

   • 巧影 ：通过拖动速度滑块或添加关键帧实现分段变速，支持0.1X-5.0X速度调整。

总结 ：拍摄前可通过手机相机直接设置慢动作，后期剪辑则根据需求选择软件功能实现慢放效果。