‌华为手机更新鸿蒙系统后，可以通过“回退版本”功能或华为售后服务降级回原系统‌，但需注意数据备份和兼容性问题。以下是具体方法及注意事项：

1. ‌通过“回退版本”功能降级‌

   • 进入手机“设置”>“系统和更新”>“软件更新”>右上角“回退版本”。
   • 若选项可用，按提示操作即可退回原系统（如EMUI），但需提前备份数据，避免丢失。

2. ‌通过华为官方渠道申请降级‌

   • 若手机不支持自助回退，可联系华为客服或前往线下服务网点，由技术人员协助刷机降级。
   • 部分机型可能需清除所有数据，建议提前备份重要文件。

3. ‌注意事项‌

   • ‌数据风险‌：降级过程可能清空手机数据，务必提前使用云服务或电脑备份。
   • ‌兼容性‌：部分应用在旧系统中可能无法正常运行，降级前建议确认需求。
   • ‌时间限制‌：新系统推送后，回退窗口期通常为15天内，逾期需通过售后处理。

降级操作需谨慎，建议优先适应鸿蒙系统。若确需回退，务必选择官方渠道保障安全。