如果您的科目一考试预约从星期三更改为星期五，这可能是由于以下原因：

1. 系统调整 ：有时候，考试预约系统可能会进行维护或调整，导致预约时间发生变化。这种情况下，您会收到系统通知或通过“交管12123”APP查看预约详情。

2. 人为操作 ：也有可能是驾校或考试中心的工作人员根据预约情况或学员需求对预约时间进行了调整。这种情况下，您可能需要联系驾校或考试中心进行确认。

3. 系统错误 ：虽然不常见，但也有可能是系统出现错误导致预约时间显示不正确。这种情况下，您需要及时联系“交管12123”APP或驾校进行申诉和处理。

建议您采取以下步骤：

1. 查看预约详情 ：登录“交管12123”APP，查看预约详情，确认考试时间和地点是否正确。

2. 联系驾校 ：如果预约时间确实发生了变化，您可以联系驾校，了解具体原因并进行确认。

3. 关注通知 ：关注驾校或考试中心的官方通知，以便及时了解任何可能的变更。

希望这些信息对您有所帮助。