皖南三月份必去景点以古徽州村落与油菜花海为核心，结合自然与人文景观，推荐以下五个核心目的地：

1. 宏村

   世界文化遗产，以“画中乡村”闻名，3月油菜花盛开时，南湖春晓、月沼风荷等景点与古建筑相映成趣，是摄影与踏青的绝佳选择。

2. 西递

   同为世界文化遗产，保留大量明清民居，石板路与古巷在油菜花海中更显韵味，适合感受徽派水墨风情。

3. 太平湖

   被誉为“东方日内瓦湖”，春季湖面波光粼粼，周边青山与野花构成恬静山野风光，适合休闲漫步。

4. 石潭村

   小众摄影圣地，3月油菜花与云海结合，日出、桃花、梨花等元素交织，形成如诗如画的视觉盛宴。

5. 坡山村（阳产村）

   皖南最后一片净土，油菜花海中的黄泥土楼群与田园风光相映，可俯拍全景，适合追求原生态体验的游客。

补充建议 ：

• 若时间充裕，可串联新安江山水画廊（深渡、绵潭等），体验“徽州油菜花走廊”。

• 九华山等佛教名山虽非皖南核心，但3月气候适宜，适合登山朝圣。