徽州古城和屯溪老街各有千秋，选择哪个更值得去取决于你的旅行偏好。

徽州古城

亮点：

1. 历史底蕴：徽州古城是中国保存最完好的四大古城之一，有着2000多年的历史，是徽文化的重要发祥地。
2. 文化景点：城内有古徽州府衙、徽园、渔梁坝、许国石坊、太白楼和陶行知纪念馆等众多文化景点。
3. 美食体验：可以品尝到徽州传统名吃毛豆腐和臭鳜鱼。
4. 购物选择：古城内有许多古色古香的商品住宅楼，可以购买到各种徽州特产。

屯溪老街

亮点：

1. 商业氛围：屯溪老街是一条保存完好的古老而繁华的步行商业街，被誉为“流动的清明上河图”。
2. 徽派建筑：老街两旁都是徽派建筑，包括一条直街、三条横街和十八条小巷。
3. 传统工艺：可以观看到传统的石磨豆浆制作过程，并亲自体验。
4. 购物选择：老街上有许多店铺，售卖着琳琅满目的商品，包括黄山烧饼等特产小吃。

总结

如果你对历史文化感兴趣，想深入了解徽文化，那么徽州古城是更好的选择。如果你更喜欢热闹的商业氛围，想体验传统的手工艺制作，那么屯溪老街可能更适合你。无论选择哪个，你都能感受到徽州的独特魅力。