东北三省的一本院校主要包括以下高校，涵盖综合类、理工类、师范类等不同领域：

一、综合类大学

1. 吉林大学 ：东三省老牌985综合类大学，学科齐全，就业前景良好，但部分专业竞争激烈。

2. 东北大学 ：理工类顶尖高校，学科实力强，教学设施完善，生源质量高。 二、理工类强校

3. 哈尔滨工业大学 ：中理工科实力最强，国防七子之一，考研性价比高，但经管法医等学科稍弱。

4. 大连理工大学 ：东三省学生占比高，优势学科热门，就业率高，住宿条件优越。

5. 哈尔滨工程大学 ：船舶与海洋工程领域突出，211、双一流高校。

三、师范类与特色高校

1. 东北师范大学 ：师范类顶尖高校，教育学、心理学等学科优势显著。

2. 延边大学 ：中国最早在少数民族地区建立的高校之一，民族特色鲜明。

3. 东北农业大学 ：农业领域权威，农学、生命科学等学科实力突出。

四、其他重点高校

• 辽宁大学 ：综合性大学，化学、材料科学等学科表现优异。

• 沈阳航空航天大学 ：航空航天领域特色鲜明，工程技术领域优势突出。

以上信息综合自各高校官网及权威教育平台，具体专业选择建议结合个人兴趣和职业规划。