安徽美术生700分属于较高水平，但需结合具体评价标准综合判断。以下是具体分析：

1. 省内竞争压力

   安徽省内艺术类院校（如安徽大学、安徽师范大学）的美术类专业文化课分数线普遍较高，例如2022年安徽大学要求文化课490分以上。700分在省内属于顶尖水平，但需注意不同院校和专业的具体要求。

2. 省外高校参考线

   与省外重点艺术院校（如清华大学美术学院612分、中央美术学院612分）相比，700分仍有一定差距，但已进入较高区间。独立设置艺术院校的分数线通常更高，需结合目标院校具体要求评估。

3. 综合评价标准

   艺术类综合成绩计算方式为：
   $$ \text{综合分} = \left(\frac{\text{专业成绩}}{375}\right) \times 700 + \left(\frac{\text{文化成绩}}{750}\right) \times 300 $$

   若以700分为基准，需结合专业成绩和文化成绩的具体比例计算实际综合分，以判断是否达到目标院校要求。

建议 ：考生可参考安徽工程大学等省内重点院校的录取情况，同时关注目标院校的历年分数线及专业要求，制定个性化志愿方案。