以下是寒假安全知识的综合摘抄，涵盖交通安全、防火防电、饮食安全、精神安全及防拐骗等要点：

一、交通安全

1. 遵守规则 ：不闯红灯、不翻越隔离栏，未满12周岁不骑自行车及共享单车。

2. 行为规范 ：过马路走斑马线、人行天桥，不随意横穿；乘车系好安全带，不拥挤、不将手伸出窗外。

3. 特殊天气 ：雨雪天减速慢行，雾天开启车灯，保持车距。

二、防火防电

1. 用火安全 ：不玩火、不携带火种，燃放烟花爆竹需成人陪同并远离人群。

2. 用电规范 ：不乱接电线、插座，不使用“三无”电器，发现火情立即报警。

3. 取暖防灾 ：使用燃气设备时保持通风，不私拉乱接电线，避免超负荷用电。

三、饮食安全

1. 卫生习惯 ：饭前便后洗手，不吃腐烂变质食物，生吃瓜果要清洗。

2. 食品选择 ：购买有包装食品时查看商标、生产日期，拒绝“三无”食品及过期食品。

3. 饮食均衡 ：不暴饮暴食，少吃油炸、烟熏食品，多摄入蔬果和蛋白质。

四、精神安全

1. 远离危险场所 ：不去网吧、歌舞厅、酒吧等不适宜场所，避免沉迷网络游戏。

2. 防范诈骗 ：不轻信陌生人，不接受陌生礼物，不向非正规机构透露个人信息。

3. 健康习惯 ：避免熬夜、过度疲劳，保持规律作息，减少接触不良信息。

五、防拐骗防走失

1. 陌生人警惕 ：不接受陌生人食物、财物，不跟陌生人走，不轻易相信承诺。

2. 信息管理 ：熟记家庭住址、电话号码，外出告知家长行程，不向陌生人透露家庭细节。

3. 紧急应对 ：遇到危险立即报警或向熟人求助，走失后保持冷静等待救援。

六、其他注意事项

• 防溺水 ：冬季水面结冰需谨慎，不靠近危险水域，遇同伴溺水需智慧救援。

• 防寒保暖 ：穿着防风防水衣物，避免在寒风中长时间暴露，防止感冒引发疾病。

以上内容综合自多部门发布的权威提示，建议通过家长会、主题班会等形式向学生普及，配合家庭监督形成安全防护网。