福建省中职院校的排名信息需结合不同维度综合分析，以下为近年较权威的排名参考：

一、综合类排名（2024年最新）

1. 福建工业学校

   省教育厅直属的国家级重点学校，工科特色鲜明，与多家企业合作紧密。

2. 厦门艺术学校

   艺术类中专代表院校，涵盖音乐、美术等专业，在全省享有较高声誉。

3. 福建省邮电学校

   通信类国家级重点中专，与北京邮电大学合作办学，培养通信技术人才。

4. 福建理工学校

   工科类重点院校，以工程技术和职业技能培养见长。

5. 福建工贸学校

   职业技能教育特色突出，涵盖机械、电子等专业领域。

二、区域特色排名

• 福州市 ：福州第一技师学院、福州文教职业中专学校等。

• 厦门市 ：厦门艺术学校、集美工业学校、厦门信息学校等。

• 泉州市 ：泉州医学高等专科学校、龙岩技师学院、泉州市高级技工学校等。

三、其他知名院校

• 晋江安海职业中专学校 ：以纺织服装类专业为特色。

• 南平技师学院 ：工科领域重点院校，与多企业合作开展实践教学。

四、排名依据说明

1. 权威性 ：优先参考教育厅直属、国家级重点或省级重点院校。

2. 专业优势 ：工科、艺术类等特色鲜明的院校排名较前。

3. 区域代表性 ：部分排名会结合地方产业需求，如泉州的机械类、福州的财经类等。

五、建议

• 选择院校时需结合个人兴趣和职业规划，例如艺术类优先考虑厦门艺术学校，工科类可关注福建工业学校等。

• 实践教学能力强的院校（如与知名企业合作）更有利于就业，建议实地考察相关院校的实训条件。

以上排名仅供参考，具体选择需结合最新政策、专业设置及个人情况综合判断。