不可以

根据山东省专升本招生政策，关于专业选择的规定如下：

一、报考时专业选择

1. 允许跨专业报考

   山东专升本允许考生跨专业报考，但需符合以下条件：

   • 跨考医学类、美术学、音乐学、体育教育等专业需专科阶段学习相关专业；

   • 其他专业跨考需符合《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》与《普通高等学校本科专业目录（2012年）》的相近专业要求。

2. 相近专业认定

   相近专业指课程设置有一部分重合或属于同一学科门类的专业，具体以当年招生计划中的专业对照表为准。

二、录取后专业调整

1. 统招专升本

   考生录取后 不得转专业或转学 ，必须按录取专业完成学业。部分院校可能允许通过加考科目弥补学分差异，但需经教务处批准。

2. 自考专升本

   若选择成人继续教育（自考）方式升本科， 可跨专业报考 ，不受限制。

三、注意事项

• 统招专升本仅限专科应届毕业生使用一次机会，且专业选择与录取时一致；

• 若需转换专业，建议报考时仔细对照专业目录，或咨询目标院校教务处。

山东专升本 报考时可跨专业，但录取后不可转专业 ，考生需根据自身情况选择符合政策的专业。