根据2025年最新招生信息，山东省软件技术专升本可报考的学校及专业如下：

一、2025年招生院校及计划

1. 烟台南山学院

   • 招生计划：80人

   • 专业：软件工程

2. 潍坊科技学院

   • 招生计划：50人

   • 专业：软件工程

3. 青岛恒星科技学院

   • 招生计划：80人

   • 专业：软件工程

4. 山东协和学院

   • 招生计划：40人

   • 专业：软件工程

5. 青岛城市学院

   • 招生计划：30人

   • 专业：软件工程

二、其他可报考院校（2023-2024年数据参考）

1. 公办院校

   • 山东大学、青岛理工大学、烟台大学、泰山学院、齐鲁师范学院等。

2. 民办院校

   • 山东外国语职业技术大学、滨州学院、潍坊科技学院、青岛工学院等。

三、注意事项

• 考试要求 ：需参加山东省专升本统一考试，具体科目以当年招生简章为准。

• 专业匹配 ：部分院校（如山东外国语职业技术大学）提供“软件技术”对应专科专业，需注意专业名称差异。

建议考生以2025年官方招生简章为准，及时关注各校官网或教育考试院公告。