古代长江以南的省份主要包括以下五省及部分地区，其范围在不同时期有所变化：

1. 核心省份

   • 江苏南部 ：包括扬州、苏州、无锡等江南水乡地区，自古为经济文化重镇。

   • 浙江 ：以杭州、绍兴为代表，是古代“江南丝竹”和“吴越文化”的发源地。

   • 安徽南部 ：涵盖合肥、芜湖等地，因长江航运和农业发达而繁荣。

   • 江西 ：以南昌、景德镇为中心，兼具农业与手工业（如瓷器）发展。

   • 湖南 ：岳阳、长沙等地因长江中转站地位和丰富物产成为重要区域。

2. 其他相关区域

   • 福建 ：建州（今福州）等地在宋代被纳入江南体系。

   • 湖北、安徽北部 ：部分时期如唐朝的江南西道可能包含湖北、安徽南部，但主流定义更集中于上述五省。

3. 历史分期说明

   • 隋唐时期 ：江南多指湖南、江西一带。

   • 宋朝 ：江南东道（今江苏南部、浙江、安徽东南部）与江南西道（今江西、福建）形成明确划分。

   • 明清时期 ：江南概念逐渐固定为江东地区（今江苏、安徽、上海），但传统意义上的南方省份范围仍以五省为核心。

总结 ：古代长江以南的省份以江苏、浙江、安徽、江西、湖南为核心，福建、湖北等地在不同朝代可能被纳入，但主流定义集中在五省及长江中下游南岸区域。