广州春节特色风俗融合了传统与地域文化，主要体现在以下方面：

一、核心习俗

1. 拜年与利市

   • 大年初一 ：全家对拜后出门拜年，红包（利市）通常含5元、10元或20元，寓意吉祥。送大桔（谐音“大吉”）是必备礼节，且需为偶数。

   • 初二回娘家 ：出嫁女儿携夫回娘家，带饼干、糖果等礼物，表达对亲友的思念。

2. 舞龙舞狮与行花街

   • 舞龙舞狮 ：春节期间街道常组织表演，象征驱邪祈福。

   • 行花街 ：除夕夜逛花市，售卖年桔、桃花、朱砂桔等，寓意吉祥富贵，是广州独有习俗。

二、饮食文化

1. 团圆饭与特色菜肴

   • 正月初一吃“罗汉斋”（素斋），寓意健康；正月初二“开年饭”含烧肉、萝卜糕等，象征丰衣足食。

   • 年桔 ：必点菜品，象征大吉大利； 年糕 寓意步步高升。

2. 其他传统食物

   • 吃汤圆、粽子等，分别象征团圆和吉祥。

三、禁忌与仪式

1. 洗邋遢 ：年廿八（腊月二十八）全家大扫除，用柚子叶水洗去晦气。2. 守岁与迎财神

   • 除夕夜全家团聚吃年夜饭、守岁，正月初五迎财神，商家会举办表演祈求财运。

四、装饰与祈福

• 春联与灯笼 ：贴“出入平安”等吉祥话，挂灯笼装硬币的红包，增添节日氛围。

• 插桃花 ：年三十或初一插桃花于厅堂，寓意好运。

总结 ：广州春节以拜年、舞龙舞狮为核心，饮食注重寓意，装饰充满传统韵味，兼具祈福与团圆的民俗特色。