广州春节值得去的景点主要集中在花市、灯光秀、历史文化和自然景观四大类，结合权威信息整理如下：

一、花市与自然景观

1. 越秀西湖花市

   • 亮点 ：广州最大花市，除夕客流量超72万人次，可观赏梅花、桃花、梨花等，体验传统年味。

   • 地址 ：越秀区解放北路988号。

2. 流花湖公园

   • 亮点 ：以“花开越秀，遇见锦鲤”为主题，展出75组灯组，结合湖景与灯光秀，适合家庭游。

   • 地址 ：越秀区解放北路988号。

3. 增城白水寨

   • 亮点 ：除夕至正月初七连放7天烟花，结合雪山、瀑布与灯光秀，适合户外爱好者。

   • 地址 ：增城区白水寨大道101号。

二、灯光秀与现代地标

1. 广州塔（小蛮腰）

   • 亮点 ：登塔俯瞰羊城全景，灯光秀与无人机表演结合，夜景震撼。

   • 地址 ：海珠区琶洲新港东路。

2. 永庆坊

   • 亮点 ：老广烟火气与现代艺术结合，月亮桥夜景和可互动地标大屏为特色。

   • 地址 ：越秀区北京路190号。

三、历史与民俗文化

1. 北京路-海珠广场商圈

   • 亮点 ：包含面包超人IP巡展、熊猫阿叻互动、乐高等品牌，兼具购物与娱乐。 - 地址 ：越秀区北京路与海珠广场。

2. 越秀广府庙会

   • 亮点 ：免费参与广府民俗文化展演、祠堂庙会，沉浸式体验传统节日。

   • 地址 ：越秀区解放北路988号。

四、温泉与乡村体验

1. 从化碧水湾温泉度假村

   • 亮点 ：春节泡温泉，结合周边山水与民俗活动，适合放松身心。

   • 地址 ：花都区从化区碧水湾。

总结 ：广州春节旅游以花市、灯光秀为核心，兼顾历史文化和自然景观。越秀西湖花市、广州塔、永庆坊等景点人气旺盛，建议根据兴趣选择。