根据权威信息源，安徽省知名保健品生产企业主要包括以下几家：

1. 山葛老

   • 位于霍山县经济开发区，专注大别山天然资源开发，主营灵芝孢子粉、天麻等中药材深加工。

2. 利民生物

   • 金寨县金梧桐创业园区，集科研、种植、生产于一体，产品涵盖灵芝孢子粉、破壁灵芝等。

3. 亨博士

   • 华东地区知名品牌，专注保健食品研发与生产，产品线覆盖灵芝孢子粉、破壁灵芝等。

4. 鹤芝堂

   • 金寨县大别山区，拥有80余亩灵芝基地，年购销灵芝孢子粉超百吨，主打灵芝孢子粉、灵芝切片等产品。

5. 金芝源

   • 金寨县专业生产灵芝系列、破壁灵芝孢子粉及天麻，拥有完善的质量管理体系。

其他补充说明 ：

• 清大广仁 （安徽哈博药业）和 珠峰生物 （安徽珠峰科技）虽为保健食品企业，但信息来源权威性较低，建议进一步核实。

• 部分企业如 三只松鼠 （专注坚果/茶叶）和 华药堂 （主营健康食品）虽在安徽，但产品范围更广泛，需结合具体需求判断。