湖北第二师范学院专升本中，大学英语通常被认为是最容易的科目之一。以下是具体原因分析：

1. 考试难度较低

大学英语的考试内容相对基础，主要考查考生的英语基础知识，包括词汇、语法和阅读理解等，难度与大学英语四级考试相近，但要求略低。

2. 备考资料丰富

大学英语备考资源丰富，市面上有大量针对专升本考试的辅导书籍、模拟试题和在线课程，考生可以轻松获取并系统学习。

3. 历年通过率高

根据历年数据，湖北第二师范学院专升本英语科目的通过率较高，考生普遍反映该科目得分相对容易，且拉分幅度较小。

4. 学习时间灵活

大学英语的学习内容较为固定，考生可以根据自身基础制定合理的学习计划，时间安排相对灵活，不会与其他科目冲突。

总结

大学英语作为湖北第二师范学院专升本考试中相对简单的科目，对于考生来说是一个较好的得分点。建议考生充分利用丰富的备考资源，制定合理的学习计划，争取在英语科目上取得优异成绩，为整体考试加分。