园艺考研可考的专业主要包括以下方向，结合权威信息整理如下：

一、核心考研方向

1. 园林相关领域

   • 风景园林 ：建筑类专业，培养城乡规划、景观设计等能力，主干课程包括建筑设计、环境艺术设计等。

   • 园林技术 ：林业类专业，侧重植物繁育、病虫害防治等技能，核心课程为园林植物栽培技术等。

   • 观赏园艺 ：以观赏植物为对象，研究繁殖、栽培及设施设备，课程涵盖植物分类、生态习性等。

2. 农业与植物相关领域

   • 农业资源与环境 ：管理土壤、肥料及农产品质量，适合农化服务、资源开发等方向。

   • 植物保护 ：专注病虫害防治，课程包括植物病理学、农药学等。

   • 果树学/蔬菜学 ：细分领域，侧重品种选育、栽培技术，属于农业科学核心方向。

二、其他可选方向

• 园艺设计 ：结合园林工程与景观设计，培养施工与项目管理能力。

• 农业资源利用 ：研究农业要素管理，适合资源开发与可持续发展。

三、跨考优势方向

• 风景园林/园林技术 ：逻辑思维与工程实践能力较强，适合跨考金融、管理等领域。

• 植物保护/农业资源与环境 ：农业背景知识基础，可延伸至食品科学、环境工程等跨学科。

建议 ：优先选择与园艺专业核心技能（如植物栽培、病虫害防治）直接相关的方向，同时结合个人职业规划（如企业技术岗或管理岗）选择细分领域。