中国画常见的绘画题材可分为以下五类，涵盖传统与现代创作的核心内容：

1. 山水画

   以山川自然景观为主，包括山、水、云、石等元素，追求“神似”与气韵生动。主要形式有青绿山水、金碧山水、水墨山水等，常用于装饰或收藏。

2. 花鸟画

   包含花卉、鸟类、昆虫及鱼类，注重形态与色彩的细腻表现。常见题材有牡丹（富贵象征）、荷花（高洁品质）、梅花（傲雪精神）等，常通过花鸟表达吉祥寓意。

3. 人物画

   以历史人物、文人雅士或民间形象为主题，通过容貌、姿态展现个性与情感。典型代表包括《清明上河图》（风俗画）和历代帝王图，反映社会风貌与时代背景。

4. 宗教与神话题材

   包含佛教故事（如《维摩诘经变》）、道教神仙形象及神话传说（如《尸毗王本生图》），常通过宗教符号表达精神追求。

5. 动物与植物题材

   以家禽、家畜、鱼类等动物，或梅、兰、竹、菊等植物为对象，通过夸张或变形表现情感与寓意，如“鱼”象征“年年有余”，“鹤”寓意“长寿”。

注 ：部分资料将“界画”（如佛教壁画）单独列出，但权威性较高的分类中通常归入人物或宗教题材。现代中国画在传统基础上，还融入了扇面画、动物画等创新形式。