初级职称既包括员级也包括助理级。

在职称序列中，初级职称通常被分为两个级别：员级和助理级。具体划分会根据不同的行业和地区有所差异。

1. 员级职称：员级职称是初级职称中较低的级别，通常适用于一些技术含量相对较低的岗位。例如，在图书馆领域，员级职称可能包括管理员、助理馆员等。这些职位主要负责一些基础性的、辅助性的工作。

2. 助理级职称：助理级职称是初级职称中较高的级别，通常适用于一些技术含量相对较高的岗位。例如，在医疗领域，助理级职称可能包括助理医师、助理药师等。这些职位需要具备一定的专业知识和技能，能够独立完成一些基本的工作任务。

3. 行业差异：不同行业对初级职称的划分可能会有所不同。有些行业可能只设置员级职称，而有些行业则可能同时设置员级和助理级职称。这主要取决于行业的技术要求和职业发展路径。

4. 地区差异：不同地区对初级职称的划分也可能存在差异。这可能是由于地区经济发展水平、行业发展状况等因素的影响。在了解初级职称的级别时，需要结合具体的行业和地区进行分析。

总结：初级职称既包括员级也包括助理级，具体级别划分会根据行业和地区的差异而有所不同。在了解初级职称时，需要结合个人所从事的行业和所在地区进行具体分析。