‌2025年食品安全周为每年6月8日至14日‌，核心亮点包括‌聚焦食品行业新技术应用、推广全民食安知识普及、强化监管政策解读‌，旨在通过集中宣教提升公众对食品安全的科学认知与参与度。

1. ‌食品安全周的意义与目标‌
   食品安全周是国家层面推动食品安全社会共治的重要活动，围绕年度热点问题（如预制菜管理、食品添加剂规范等）展开科普，通过案例解析与政策宣讲，增强消费者自我保护能力，同时督促企业落实主体责任。

2. ‌活动形式多样化‌
   2025年活动将结合线**验与线上互动，例如开展“透明工厂”开放日、食品安全快检直播、专家在线答疑等模块，覆盖社区、学校、商超等多场景，形成全民参与氛围。

3. ‌公众如何参与‌
   个人可通过官方平台报名成为志愿宣传员，或参与“食品安全随手拍”“知识竞答”等趣味活动；企业可申报“示范单位”评选，展示合规生产流程与技术成果。

4. ‌2025年新增亮点‌
   本年度重点关注‌AI技术在食品溯源中的应用‌与‌特殊人群营养标签规范‌，推出互动式科普手册及短视频课程，帮助公众快速掌握选购食品的科学方法。

食品安全周是每个人践行健康生活的重要契机，建议提前关注本地市场监管部门发布的日程表，积极参与活动或转发权威科普内容，共同筑牢“舌尖上的防线”。