全日制师范类专业是指以培养中小学教师为核心目标的教育项目，涵盖多个学科领域。以下是具体解析：

1. 定义与范围

   师范类专业并非《普通高等学校本科专业目录》中的独立类别，而是对高校中以教师培养为主的专业进行的统称。其范围包括汉语言文学（师范）、数学与应用数学（师范）、英语（师范）等与中小学学科直接相关的专业，同时也包含心理学、教育学等非学科类专业。

2. 培养目标

   通过系统理论学习和实践训练，使学生掌握教育教学基本技能、学科专业知识及教育研究能力，具备良好职业道德，为未来从事中小学教育或教育管理岗位奠定基础。

3. 教育层次

   主要包括本科和专科层次，学生需通过国家统一招生计划录取，全日制就读。

4. 专业方向

   涵盖学前教育、小学教育、特殊教育等细分领域，满足不同学龄段和教育对象的需求。

总结 ：师范类专业强调“教师导向”，但具体专业设置需结合学科属性，选择时需关注专业名称中的“（师范）”标识。