根据权威信息源，没有学历或文化背景的人可通过以下行业或技能实现稳定收入，结合市场需求和个人优势选择路径：

一、服务行业（需求稳定且灵活）

1. 家政服务

   • 包括钟点工、保姆、月嫂等，需责任心强、勤劳细心，月入可达过万，工作时间灵活。

2. 宠物护理师

   • 照顾宠物洗澡、美容、健康护理，需爱心与耐心，收入稳定且与宠物行业增长趋势匹配。

3. 外卖配送员

   • 需熟悉路线，操作电动车，按单计费，月入过万潜力大，适合时间自由的人群。

二、手工与创意领域（发挥个人特长）

1. 美容美甲/手工制作

   • 学习美甲、化妆、编织等技能，通过电商平台或实体店销售作品，市场需求持续增长。

2. 短视频制作与内容创作

   • 结合直播、短视频平台（如抖音、B站）展示手工制作过程，通过流量分成和广告合作获利。

三、技能型岗位（低门槛高回报）

1. 装修/家电维修

   • 建议学习基础装修或家电清洁技能，服务本地家庭，经验积累后可自主创业或接单。

2. 建筑/搬运类工作

   • 通过体力劳动积累经验，逐步晋升为管理层或开设小型团队，收入潜力显著。

四、创业与投资（需结合资源）

1. 小本创业

   • 如开设便利店、小吃摊或小型维修店，需观察本地需求并持续优化服务。

2. 理财与低风险投资

   • 学习基础理财知识，平衡消费与投资，逐步积累财富。

五、其他高需求领域

• 宠物相关服务 ：如宠物美容、健康咨询等，需专业知识和爱心。

• 大健康/养老领域 ：提供健康咨询、护理等服务，市场需求持续扩大。

建议 ：优先选择与自身兴趣和技能匹配的领域，结合短视频等低门槛渠道推广，同时注重经验积累与资源拓展。