会计发展的三个阶段及其标志如下：

一、古代会计（约公元前3000年-15世纪）

• 标志 ：会计专职人员出现、会计机构建立、“会计”名词形成，以及原始计量记录法、单式账簿法的发展。

• 特点 ：会计活动与生产管理混合，复式记账法尚未形成，以简单记录为主。

二、近代会计（15世纪-20世纪40年代）

• 标志 ：复式记账法完善与传播、成本会计产生，以及《算术，几何，比及比例概要》（1494年）的出版。

• 特点 ：会计从单式记账向复式记账过渡，管理会计分支逐渐形成。

三、现代会计（20世纪50年代至今）

• 标志 ：会计电算化（计算机应用）、财务会计与管理会计分离、国际会计准则（如GAAP）形成。

• 特点 ：会计技术实现质的飞跃，形成独立理论体系，支持企业战略决策。

总结 ：会计发展从原始记录到复式记账，再到信息化管理，经历了职能独立、方法完善和国际化三个关键阶段。