江西有多所大专院校开设机械相关专业，以下是综合权威信息后的整理：

一、省内重点院校

1. 江西机电职业技术学院

   • 特色 ：机械制造与自动化、汽车检测与维修技术等，前身为国家级重点中专，办学历史悠久。 - 位置 ：南昌市。

2. 江西现代职业技术学院

   • 特色 ：机械制造及自动化、电子信息工程等，工科类专业优势明显。 - 位置 ：南昌市。

3. 江西工业贸易职业技术学院

   • 特色 ：机械设计与制造、电气自动化技术等，专业覆盖面广。 - 位置 ：南昌市。

4. 江西应用技术职业学院

   • 特色 ：机械制造及自动化、工程造价等，综合实力较强。

   • 位置 ：南昌市。

5. 江西工业工程职业技术学院

   • 特色 ：材料与能源、机械工程等，多学科协调发展。

   • 位置 ：未明确（需进一步核实）。

二、其他开设机械专业的院校

• 赣州职业技术学院 、 共青科技职业学院 、 江西冶金职业技术学院 等院校也设有机械相关专业。

• 景德镇学院 、 江西科技学院 等在机械制造及自动化领域表现突出。

三、选择建议

• 优先考虑 ：江西机电职业技术学院、江西现代职业技术学院等综合实力强、专业特色鲜明的院校。

• 结合需求 ：根据专业细分（如数控技术、汽车维修等）选择对应院校。