5000-1.2万

拉面师傅的工资因地区、经验、技能及工作条件差异较大，综合权威信息及最新数据，具体如下：

1. 基础薪资范围

   • 一线城市（如北京、上海） ：月薪普遍在5000-8000元之间，部分提供食宿的岗位可达7000-8000元/月。 - 中小城市或乡镇 ：基础薪资约3000-5000元，有经验的师傅可达6000-8000元。

2. 经验与技能影响

   • 1-3年经验 ：月薪约9583-10250元。 - 3-5年经验 ：月薪可达13437-18835元。 - 会炒菜等附加技能的师傅，月薪可增加约4000元。

3. 特殊岗位薪资

   • 部分高端拉面馆或连锁品牌（如海底捞）提供更高薪资，月薪可达1.2万元或更高。

4. 固定薪酬案例

   • 存在固定月薪5000元的案例，但此类收入通常与工作量挂钩，需警惕通过减少工作量获取更高收入的行为。

总结 ：拉面师傅薪资跨度较大，建议结合地区、经验及技能综合评估。求职时需注意合同条款，避免受骗。