0857是资源与环境专业学位的代码，其下属专业主要包括以下7个方向，具体如下：

1. 资源与环境（代码：085700）

   该方向为资源与环境专业大类下的基础学科，涵盖资源管理、环境保护等核心领域。

2. 环境工程（代码：085701）

   专注于污染控制、环境监测与工程应用，是资源与环境领域的重要分支。

3. 安全工程（代码：085702）

   涉及安全生产管理、风险评估与工程安全技术，适用于化工、建筑等领域。

4. 地质工程（代码：085703）

   以地质勘查、资源开发与工程应用为核心，包括矿产工程、岩土工程等方向。

5. 测绘工程（代码：085704）

   专注于地理信息系统、遥感技术及空间数据应用，服务于资源勘探与城市规划。

6. 矿业工程（代码：085705）

   涉及矿产开发、资源利用与工程管理，包括采掘工程、选矿工程等。

7. 石油与天然气工程（代码：085706）

   专注于油气勘探、开发与工程应用，包括钻井工程、油气输送等方向。

说明 ：

• 不同院校可能对专业设置存在差异，建议以目标院校招生简章或学科目录为准。

• 以上信息综合自多份非权威来源，权威性较高的来源（如南京农业大学学科目录）未明确列出0857下的具体专业。