根据职业教育专业目录（2021年），专业可分为以下6大类分类表：

农林牧渔大类

• 农业类：种子生产技术、作物生产技术、循环农业与再生资源利用、家庭农场生产经营、园艺技术、植物保护、茶叶生产与加工、中草药栽培、烟草栽培与加工、饲草栽培与加工、农村电气技术、设施农业生产技术、农机设备应用与维修、农产品加工与质量检测、农产品贮藏与加工、农产品营销与储运、棉花加工与检验、休闲农业生产与经营、农资营销与服务。

• 林业类：林业生产技术、园林技术、园林绿化、森林资源保护与管理、木业产品加工技术。

• 畜牧业类：畜禽生产技术、特种动物养殖、宠物养护与经营、蚕桑生产与经营。

• 渔业类：淡水养殖、海水养殖、航海捕捞。

资源环境与安全大类

• 资源勘查类：国土资源调查、地质调查与找矿、宝玉石加工与检测。

• 地质类：水文地质与工程地质勘查、钻探技术、掘进技术、岩土工程勘察与施工、地球物理勘探技术。

能源动力与材料大类

• 电力技术类：发电厂及电力系统、供用电技术、水电站动力设备运行、电力系统自动化技术、高压输配电线路工程运行与维护、电气自动化技术。

• 新能源发电工程技术类：风力发电工程技术、光伏发电工程技术、生物质能发电技术。

• 热能与发电工程类：热能动力工程技术、火电厂集控运行、核电站动力设备运行。

• 黑色金属材料类：金属材料质量检测技术、钢铁冶金技术、铁合金冶炼技术。

• 有色金属材料类：有色金属冶炼技术、稀土工程技术、半导体材料技术。

土木建筑大类

• 建筑设计类：建筑表现、建筑装饰技术、古建筑修缮、园林景观施工与维护。

• 城乡规划与管理类：城镇建设。

• 土建施工类：建筑工程施工、装配式建筑施工、建筑工程检测。

• 建筑设备类：建筑智能化设备安装与运维、建筑水电设备安装与运维、供热通风与空调施工运行。

• 建设工程管理类：建筑工程造价、建设项目材料管理。

• 市政工程类：市政工程施工、给排水工程施工与运行、城市燃气智能输配与应用。

• 房地产类：房地产营销、物业服务。

水利大类

• 水文水资源类：水文与水资源勘测。

• 水利工程与管理类：水利工程运行与管理、水利水电工程施工、机电排灌工程技术、现代灌溉技术、农村饮水供水工程技术。

• 水利水电设备类：水泵站机电设备安装与运行、水电站运行与管理。

• 水土保持与水环境类：水土保持技术。

装备制造大类

• 机械设计制造类：机械设计与制造、机械制造及自动化、数控技术、智能制造装备技术。

• 机电设备类：智能制造装备技术、机电设备技术、电机与电器技术、新能源装备技术、制冷与空调技术、电梯工程技术。

• 自动化类：机电一体化技术、智能机电技术、智能控制技术、智能机器人技术、工业机器人技术、电气自动化技术、工业过程自动化技术、工业自动化仪表技术、液压与气动技术、工业互联网应用、计量测试与应用技术。