根据2024年江苏地区最新政策，定额人工费标准如下：

一、最低工资标准

1. 月最低工资标准

   • 一类地区：2490元/月

   • 二类地区：2260元/月

   • 三类地区：2010元/月

2. 非全日制用工小时最低工资标准

   • 一类地区：24元/小时

   • 二类地区：22元/小时

   • 三类地区：20元/小时

二、不计入最低工资的项目

用人单位支付给劳动者的以下项目不纳入最低工资计算范围，需另行支付：

• 加班加点工资

• 特殊工作环境津贴（如中班、夜班、高温等）

• 社会保险及住房公积金（如下限缴存）

• 法律法规规定的福利待遇等

三、其他注意事项

• 实习报酬 ：顶岗实习学生或勤工助学人员的报酬按小时计酬，不得低于当地非全日制用工小时最低工资标准。

• 政策时效性 ：以上数据为2024年官方发布标准，实际执行中可能因政策调整而变化，建议用工前咨询当地劳动部门确认最新细则。

以上信息综合自江苏省律师机构发布的权威数据，供参考。