江西应用工程学院实际上拥有三个校区，分别是萍乡校区、南昌校区和下埠校区。每个校区都配备了相应的教学设施和生活条件，为学生提供了良好的学习与生活环境。

萍乡校区位于萍乡市安源区高坑镇周家坊，是学校的主校区之一。该校区设有机械工程、电气工程、建筑工程等多个系别，并提供40多个专业课程。这里不仅有着浓厚的学术氛围，还为学生提供了丰富的实践机会，帮助他们更好地掌握专业知识。

南昌校区坐落在南昌市南昌经济技术开发区昌西大道1818号，作为另一个主要的教学区域，它同样具备完善的教育设施。这个校区内设有信息工程、化工与环境工程等系部，涵盖了超过50个专业领域，能够满足不同学生的求学需求。

下埠校区则位于萍乡市湘东区下埠镇下埠村下埠街。尽管规模相对较小，但这里的教育资源依然丰富，特别是对于那些希望在文化艺术与设计等领域深入发展的学生来说，这里无疑是一个理想的选择。

值得注意的是，虽然网络上有关江西应用工程职业学院的校区数量存在不同的说法，有的资料指出学校有两个校区，但是根据最新的信息显示，学校确实运营着上述三个校区。学校还在不断地发展和完善中，致力于提升教学质量，增强校园文化，为社会培养更多高素质的技术人才。

总结而言，江西应用工程学院通过其分布在不同地区的三个校区，为广大师生提供了一个广阔而多元化的教育平台。无论是追求理论知识还是实践技能的学生，在这里都能找到适合自己的发展方向。未来，随着学校的持续进步，相信将会有更多的创新和发展机遇等待着每一位学子。