如果您的科目二考试预约一直处于“受理中”状态，可以尝试以下步骤来解决问题：

1. 保持冷静 ：首先，不要过于担心。受理中状态是比较常见的现象，通常是因为车管所正在处理大量考生的申请，导致系统处理速度暂时减慢。

2. 联系当地车管所 ：主动联系当地车管所，获取更准确的解释和指导。可能需要重新提交申请或咨询是否需要撤销。

3. 避免高峰期预约 ：为了提高预约成功的几率，避免在高峰期预约，选择非繁忙时段，这样可以减轻系统压力，增加预约成功的几率。

4. 选择报名人数较少的考场 ：尝试选择报名人数较少的考场，这样竞争会更小，预约成功的几率也会增加。

5. 耐心等待 ：当预约状态变为“申请中”，这表明你的申请已被纳入考试计划中，只需耐心等待通知。但请记住，每个考场都有固定的名额，如果你是最后一位，那么可能需要一点运气来决定你的位置。

6. 重新提交申请 ：如果预约一直处于“受理中”状态，有可能是预约没有成功。这种情况下，建议到驾校进行预约，或者重新选择其他时间段进行预约。

7. 注意系统更新 ：预约成功后，系统不会立即显示预约考试成功，需要等待12123官网更新信息。如果预约成功，系统会通过短信发送“预约成功”或“预约失败”的通知。

8. 咨询驾校 ：如果预约一直未成功，可以咨询驾校，了解具体情况并获得帮助。

9. 撤销申请重新预约 ：如果预约申请从“受理中”变成了“申请中”，但仍未收到预约成功的通知，可以尝试撤销申请后重新进行预约。

通过以上步骤，您可以更好地应对科目二考试预约一直显示受理中的问题。希望这些建议能帮助您顺利参加考试。