湖北省农村宅基地“一户一宅”标准如下：

一、面积标准

1. 农用地上限

   使用农用地（如耕地、未利用地）建设宅基地及附属设施，每户不得超过 140平方米 。

2. 建设用地上限

   使用未利用地（如建设用地）的，每户不得超过 200平方米 。

二、特殊说明

• 家庭户认定 ：以户口本为标准，若户口簿上有多个成员（如父母、子女等），均视为同一户。

• 旧宅基地政策 ：1982年前合法审批的旧宅基地，面积上限为0.4亩（267平方米）；1982年后合法宅基地总面积不得超过0.26亩（173平方米）。

• 新增面积限制 ：利用空闲地、荒坡地等新增建设用地的，每户最多可增加30平方米。

三、超面积处理

• 超标部分处理 ：超出的农用地部分需依法收回，建设用地超出的部分需报批转为国有土地。

• 历史遗留问题 ：1982年前超面积宅基地，需根据当地政策申请确权，符合条件的可保留使用权。

四、其他规定

• 城市居民 ：城市居民不得申请农村宅基地，需通过国有土地使用许可，面积限100平方米内。

• 宅基地所有权 ：宅基地含已建、曾建、计划建及规划性土地，归集体所有，农户仅享有使用权及附属设施所有权。

以上标准综合了国家法律法规及湖北省地方政策，具体执行中可能因市、县（市、区）人均耕地情况有所调整，建议申请前咨询当地土地管理部门。