扬州拥有多所优质职业技校，​​涵盖机械、电子、汽车、石油、建筑、服务等多个领域​​，其中​​江苏省扬州技师学院、华东石油技师学院、江苏汽车技师学院​​等公办院校实力突出，提供从中级工到技师的全层次技能人才培养。以下是主要院校及特色：

1. ​​江苏省扬州技师学院​​：1959年建校，国家级重点技工学校，开设机电一体化、数控技术、工业机器人等30余个专业，拥有中德合作培养项目，实训条件优越。
2. ​​华东石油技师学院​​：企业办学院校，专注石油工程、钻探技术、机电一体化等能源领域专业，实践性强。
3. ​​江苏汽车技师学院​​：以汽车维修、新能源汽车技术、智能网联汽车为核心，配套航空服务、轨道交通等新兴专业。
4. ​​扬州市江都区技工学校​​：省级重点学校，主打机电一体化、汽车检测与维修，适合区域产业需求。
5. ​​民办职业培训学校​​：如扬州市鼎好职业培训学校（电工、钳工）、爬山虎数字创意职业培训中心（动画设计、数字视频合成），侧重短期技能认证。

选择时建议结合​​专业对口性、实训资源及就业合作企业​​综合考量，部分院校还提供政府补贴培训项目。