以下是一些常见的中职电子信息技术教材：
电子工业出版社
《电子技术基础与技能》 ：由李传珊主编，是电子与信息技术专业的一门重要基础课程，内容涵盖电子技术的基本理论和实践技能，包括模拟电路和数字电路等方面的知识，有助于学生建立扎实的电子技术基础。
《电工技术基础与技能》 ：由周德仁主编，主要介绍电工技术的基本概念、原理和应用，包括电路分析、电机与电气控制等，是电类专业通用的基础教材，为学生后续学习专业课程提供必要的电工知识储备。
《电子电路识图》 ：由韩雪涛主编，主要教授学生如何识别和理解电子电路图，掌握电路图的基本符号、绘制规范和分析方法，对于学生分析和解决电子电路问题具有重要意义。
《网络设备配置技术》 ：由田钧主编，系统讲解了网络设备的配置方法和技巧，包括路由器、交换机等设备的配置命令、配置步骤和实际应用案例，帮助学生掌握网络设备配置的实际操作技能。
《网页制作基础（Dreamweaver CS6）》 ：由卢广峰主编，以项目为导向，介绍了使用 Dreamweaver CS6 制作网页的基本方法和技巧，包括网页布局、图像处理、超链接设置等内容，适合初学者学习网页制作。
高等教育出版社有限公司
《信息技术基础模块（上下册）》 ：是中职信息技术课程的基础教材，内容涵盖信息技术的基本概念、计算机基础知识、操作系统、办公软件应用、网络基础等方面，为学生学习信息技术提供全面的基础知识体系。
《图形图像处理 ——Photoshop 平面设计岗位教程》 ：由于丽主编，主要介绍使用 Photoshop 进行平面设计的方法和技巧，包括图像编辑、图层操作、路径绘制、色彩调整等内容，通过实际案例教学，帮助学生掌握平面设计的实际操作技能。
《三维设计软件应用 ——3ds Max 经典案例》 ：由刘斯主编，以实际案例为引导，讲解了使用 3ds Max 进行三维建模、材质贴图、灯光渲染等操作的方法和技巧，帮助学生掌握三维设计软件的实际应用能力。
重庆大学出版社
《单片机应用技术》 ：主要介绍单片机的基本原理、硬件结构、指令系统、程序设计方法以及单片机在实际应用中的案例，帮助学生掌握单片机的应用技术，为从事电子产品的开发和设计奠定基础。
《电子测量技术与仪器辅导与练习》 ：由杨清德、吴雄、卢娜主编，是《电子测量技术与仪器》的配套教学用书，从学习目标、知识要点、解题示例、课堂练习、自我检测和模拟考试等方面为学生提供学习辅导与练习，帮助学生更好地掌握电子测量技术与仪器的相关知识。
《传感器检测技术及应用》 ：由官伦、王戈静主编，主要介绍常用传感器的工作原理、外特性及基本应用电路，选择和应用传感器的基本方法，通过项目教学，帮助学生掌握传感器检测技术的实际应用能力。