国旗是否每天升降取决于具体场景和规定。例如，天安门广场每天日出升旗、日落降旗，象征五星红旗与太阳同升同落。而根据《中华人民共和国国旗法》，除特定节假日外，一般在工作日升挂国旗，周末和寒暑假则无需升降。

具体场景分析

1. 天安门广场
   天安门广场作为国家象征，每天都会进行升旗仪式，时间随日出日落而变化，升旗过程庄重且备受瞩目。

2. 政府机关和学校
   政府机关和学校通常在工作日升挂国旗，如《教育部机关升降国旗规定》中明确指出，升旗时间为工作日的早晨。

3. 特殊场合
   在国庆节、国际劳动节等重大节日，以及重大庆祝、纪念活动时，国旗需升挂。下半旗仪式需严格按照国务院或国家治丧机构的通知执行。

历史与象征意义

国旗升降不仅是一种日常礼仪，更承载着重要的历史和象征意义。自1949年10月1日新中国成立以来，天安门广场的升旗仪式已成为爱国主义教育的重要形式，象征着国家的尊严与荣耀。

总结

国旗是否每天升降取决于具体场景和法律规定。天安门广场等特定场所每天升降国旗，而普通机构则遵循工作日升降的惯例。无论升降频率如何，国旗升降都体现了对国家尊严的维护与对历史的铭记。