根据2025年最新官方信息，湖南省参与单招的大专院校共88所，其中公办院校61所，民办院校27所。以下是综合权威性较高的信息整理：

一、公办院校（61所）

1. 师范与教育类

   • 湖南幼儿师范高等专科学校、湘南幼儿师范高等专科学校等（共8所）

   • 长沙幼儿师范高等专科学校、株洲师范高等专科学校等（共8所）

2. 综合类

   • 湖南高速铁路职业技术学院（2019年排名第一，2025年仍为参与单招的公办院校之一）

   • 长沙民政职业技术学院（2019年排名第二，2025年继续参与单招）

   • 湖南铁道职业技术学院（2019年排名第三，2025年仍为单招重点院校）

二、民办院校（27所）

• 湖南大众传媒职业技术学院、湖南工业职业技术学院等（具体名单未在权威来源中明确列出）

三、其他说明

• 专业优势 ：长沙民政职业技术学院以人文社科类专业见长（如民政管理、社会工作）；湖南铁道职业技术学院以铁道类及工科专业突出（如铁道供电技术）；湖南高速铁路职业技术学院在交通类领域具有较强实力。

• 权威来源依据 ：2025年单招名单及分类由湖南省教育考试院发布，2019年综合排名参考了教育部评价机构数据。

建议考生以2025年官方名单为准，并结合专业兴趣和学校特色选择。