根据权威信息源，广东二本就业率高的大学主要集中在以下五类：

一、金融类院校

1. 广东金融学院

   • 作为华南地区唯一金融类二本高校，毕业生年均就业率达93%，2024届30%进入金融业，深造率11.4%。

   • 优势专业：金融学、会计学、经济学、保险学。

2. 广东第二师范学院

   • 师范类专业就业率高，2020年总体就业率94.72%，毕业生受用人单位认可。

二、工科类院校

1. 广东技术师范大学

   • 以职业教育师资培育为特色，机器人工程等专业对接制造业需求，就业率连续创新高。

2. 东莞理工学院

   • 专注工科应用型教育，计算机科学与技术、土木工程等专业就业率94.2%，毕业生多进入大企业。

三、公安类院校

广东警官学院

• 入警率高达90%以上，刑侦专业毕业生直接进入省公安厅人才库，就业稳定性强。

四、综合类院校

深圳大学

• 尽管为双非院校，但2023年就业率92%，51.45%学生进入华为、腾讯等世界500强企业。

五、特色院校

广东石油化工学院

• 石油工程、电子信息工程等专业依托石化产业背景，就业前景广阔。

总结 ：以上院校就业率突出的原因包括专业与地方产业高度契合、校企合作紧密、实践教学体系完善等。建议考生结合自身专业兴趣和职业规划选择。