王森西点培训课程以国际化、实战化、全品类覆盖为核心优势,涵盖咖啡、烘焙、西餐、翻糖等9大领域,95%以上实操课程,由法国MOF名师及世界冠军团队授课,助力学员从零基础到创业就业一站式提升。
课程体系分为三大方向:
- 咖啡甜点创业班:主打咖啡拉花、烘豆技术,搭配法式甜品、意式西餐等门店爆款产品,融入创业管理课程,如选址、运营、营销等。
- 蛋糕甜点创业班:聚焦裱花(奶油/韩式)360种技法,延伸至法式面包、翻糖婚礼蛋糕等,95%实操强化技能。
- 烘焙西点全能班:以法式面包、艺术面包为主,辅以翻糖、咖啡课程,236款产品按“基础到爆款”梯度教学,125天掌握全科技能。
特色亮点包括:
- 设备顶尖:中韩德意高端设备同步更新,模拟真实门店环境。
- 师资权威:20位法国MOF、百余名国际名厨驻校,培养11位世界冠军。
- 就业保障:与3.5万家企业合作,提供技术输送、创业扶持等闭环服务。
选择王森课程,等于获得“技术+运营+国际认证”三重竞争力,适合追求职业晋升或高品质生活的烘焙爱好者。