要在Word中绘制流程图或结构图，可以通过以下方法实现：

一、使用“插入”选项卡

1. 插入绘图画布：在Word文档中，点击“插入”选项卡，选择“绘图画布”功能，以便在画布中操作，使流程图或结构图更加整洁。
2. 选择形状：在“插入”选项卡下，点击“形状”，选择所需的图形（如矩形、箭头等），拖动到画布中。
3. 添加文本框：选中形状后，右键点击选择“添加文字”，输入流程图或结构图中的文字内容。
4. 连接形状：使用“插入”选项卡中的“直线”或“箭头”工具，将不同形状连接起来，形成流程或结构。

二、使用SmartArt工具

1. 打开SmartArt：在“插入”选项卡中，点击“SmartArt”按钮，打开SmartArt图形窗口。
2. 选择模板：在弹出的对话框中，根据需求选择“流程图”或“层次结构”模板。
3. 输入内容：点击图形中的占位符，输入流程图或结构图中的文字。
4. 调整布局：通过点击“设计”选项卡，选择不同的布局样式，使图形更加美观。

三、使用“SmartArt”创建组织结构图

1. 选择层次结构：在“插入”选项卡的“SmartArt”中，选择“层次结构”类别，点击适合的组织结构样式。
2. 添加图片：若需要，可在“设计”选项卡中选择“图片”，为组织结构图添加成员照片。
3. 调整格式：通过“格式”选项卡，修改文字样式、颜色等，使结构图更具个性化。

四、使用外部工具

如果需要更复杂的流程图或结构图，可以使用专业的绘图工具（如亿图图示、Visio等），绘制完成后将其插入Word文档中。

通过以上方法，您可以在Word中轻松绘制流程图或结构图，满足不同场景的需求。如果需要更详细的操作步骤，可以参考相关教程。