大学录取专业调剂主要遵循以下几个原则：

1. 分数优先：在投档时，会按照考生的分数从高到低进行排序，优先录取分数较高的考生。

2. 遵循志愿：在分数相同的情况下，会考虑考生所填报的志愿顺序，优先录取填报在前面的志愿。

3. 一次投档：每个考生只有一次被投档的机会，如果所填报的专业志愿都未能被录取，且选择了服从专业调剂，则可能被调剂到其他专业。如果不服从专业调剂，则可能被退档。

4. 服从调剂：如果考生选择了“服从调剂”，在所填报的专业都没有被录取的情况下，学校会在缺额的专业中选择一个专业进行调剂。调剂的范围通常限于同一院校专业组内。

5. 专业调剂范围：调剂通常是在本省的计划招生专业中进行，而非在学校所有专业之间调剂。

6. 关联度优先+分数排序：高校会优先将考生调剂到与其填报专业方向相近的专业；若多名考生需调剂，分数高者优先选择剩余专业。

7. 特殊规定：有些专业或院校可能有特殊规定，如中外合作办学专业一般只录取填报该志愿的考生，不调剂录取服从志愿考生。

8. 照顾专业：报考照顾专业的考生若调剂出本类照顾专业，其初试成绩必须达到调入地区该照顾专业所在学科门类的全国初试成绩基本要求。

考生在填报志愿时，应充分了解相关规则，合理选择是否服从调剂，以增加被录取的机会。