制作Excel统计表的核心步骤包括数据输入、格式化、公式应用及图表生成，具体操作如下：

一、数据输入与基础设置

1. 创建表格结构

   • 新建工作表后，输入表头（如“姓名”“部门”“日期”等），并合并居中标题单元格。

   • 使用数据验证功能为分类字段（如平台、时段）设置下拉列表，防止乱填。

2. 规范数据格式

   • 日期列设置单元格格式为yyyy.mm.dd，星期列可通过公式=TEXT（A6,"dddd"）自动填充。

   • 价格、金额等列使用货币格式，人均消费超过阈值（如50）时设置红色底纹预警。

二、表格格式化与美化

1. 调整行列宽与对齐

   • 全选表格后拖动行/列线调整间距，内容居中显示，字号设为10-12。

   • 表头填充蓝色背景+白色文字，数据行统一格式。

2. 条件格式化

   • 选中日期列，设置迟到/请假/旷工不同颜色底纹（如黄/蓝/红）。

   • 人均消费超标列自动变色，提升数据可读性。

三、公式与数据计算

1. 自动计算

   • 人均消费公式：=实付金额/用餐人数，复制后自动填充。

   • 使用SUM、AVERAGE等函数进行数据汇总（如总金额、平均单价）。

2. 数据透视表

   • 选中数据区域插入数据透视表，拖拽字段（如部门、平台）到行/值区域，支持多维度分析。

四、图表生成与展示

1. 插入图表

   • 选择数据后插入柱状图、饼图等，右键添加数据标签显示具体数值。

   • 通过条件格式化突出关键数据（如销量占比）。

五、数据保护与更新

1. 锁定结构

   • 保护表头和公式单元格，仅允许修改记录区域，设置密码防止误操作。

2. 自动刷新

   • 使用数据透视表时，通过刷新功能确保统计结果实时更新。

总结 ：Excel统计表制作需注重数据规范性、格式美观性及功能实用性，结合公式与图表实现高效分析。不同场景可灵活调整步骤，如考勤统计需重点设置条件格式和数据验证，而销售分析则侧重数据透视表的使用。