2025年大学寒假的开始和结束时间因学校而异。以下是一些具体的高校寒假时间安排：

1. 哈尔滨工业大学（威海） ：寒假时间为2025年1月6日至2月23日，共49天。

2. 清远职业技术学院 ：学生寒假从2025年1月11日开始，至2月28日结束。

3. 黑龙江科技大学 ：寒假从2024年12月30日开始，至2025年3月3日结束，共64天。

4. 上海纽约大学 ：寒假从2024年12月21日开始，至2025年2月3日结束，共45天。

5. 贵州工贸职业学院 ：寒假从2024年12月23日开始，至2025年2月15日结束，共55天。

6. 昆明理工大学 ：寒假从2025年1月13日开始，至2月21日结束。

7. 昆明医科大学 ：寒假从2025年1月13日开始，至2月20日结束。

8. 云南大学 ：寒假从2025年1月13日开始，至2月21日结束，共40天。

建议您根据所在学校的具体安排，提前规划好假期生活，确保能够顺利回家与家人团聚。