以下是中国目前比较紧缺的15个专业：
新工科专业
电子信息工程：该专业旨在培养掌握现代电子技术和信息系统的基础理论和应用技术，具备设计、开发、测试和维护电子设备和信息系统能力的人才。随着信息技术的快速发展，对电子信息工程专业人才的需求持续增长，尤其是在5G通信、人工智能、物联网等领域。
通信工程：通信工程专业培养具备通信技术、通信系统和通信网络等方面的知识，能在通信领域从事研究、设计、制造、运营及应用开发的高级工程技术人才。随着5G技术的普及和6G技术的研发，通信工程专业人才的需求量也在不断增加。
数据科学与大数据技术：该专业涵盖数据采集、存储、处理、分析和可视化等方面的知识，培养能够从事大数据系统研发、数据分析和挖掘、大数据应用开发等工作的复合型人才。在数字经济时代，数据成为重要的生产要素，数据科学与大数据技术专业人才的需求缺口较大。
机器人工程：机器人工程专业培养具备机器人系统设计、开发、应用和维护能力的人才，涉及机械工程、电子工程、计算机科学等多个学科领域。随着制造业的智能化升级和机器人技术的广泛应用，机器人工程专业人才的需求也在不断上升。
新医科专业
医疗器械与装备工程：该专业培养具备医疗器械与装备的设计、研发、生产、管理等方面的知识和能力，能在医疗器械行业从事相关工作的复合型人才。随着医疗技术的不断进步和医疗器械市场的快速发展，对医疗器械与装备工程专业人才的需求也在增加。
养老服务管理：养老服务管理专业培养具备养老服务机构管理、老年护理、老年心理学等方面的知识和技能，能在养老服务行业从事管理和服务工作的专业人才。随着人口老龄化的加剧，养老服务行业对专业人才的需求缺口较大。
新农科专业
生物育种：生物育种专业培养具备现代生物育种理论和技术，能在农业领域从事作物育种、种质资源保护、种子生产与管理等工作的专业人才。生物育种是保障国家粮食安全和农业可持续发展的重要支撑，对专业人才的需求较为迫切。
智慧农业：智慧农业专业培养具备农业信息技术、农业工程、农业经济管理等方面的知识和技能，能在农业领域从事智慧农业系统的设计、开发、应用和管理工作的复合型人才。随着农业现代化的推进和信息技术在农业中的广泛应用，智慧农业专业人才的需求也在不断增加。
基础学科专业
数学与应用数学：数学与应用数学专业培养具备扎实的数学基础和应用能力，能在科技、教育、经济、金融等领域从事研究、教学、应用开发和管理工作的高级专门人才。数学是自然科学和工程技术的基础，对数学与应用数学专业人才的需求在多个领域都较为突出。
物理学：物理学专业培养具备物理学基本理论、基本知识和实验技能，能在物理学及相关领域从事研究、教学、技术开发和管理工作的专业人才。物理学在材料科学、能源科学、信息科学等领域的应用广泛，对物理学专业人才的需求也较为稳定。
其他专业
新能源科学与工程：该专业培养具备新能源领域的基础理论和专业知识，能在新能源产业从事研发、设计、生产、管理等工作的工程技术人才。随着全球对清洁能源的需求增加和新能源技术的快速发展，新能源科学与工程专业人才的需求也在不断上升。
网络空间安全：网络空间安全专业培养具备网络安全、信息安全、密码学等方面的知识和技能，能在政府部门、企事业单位从事网络安全防护、信息安全技术研发、网络安全管理等工作的专业人才。随着网络技术的普及和网络安全威胁的增加，网络空间安全专业人才的需求缺口较大。