高级工程师职称的评定主要由 国家人力资源和社会保障部（厅局）职业技能评定部门 负责。具体评审渠道包括：

1. 国家人力资源和社会保障部门 ：所有技术专业职称，包括高级工程师职称，均由国家人力资源和社会保障部（厅局）归口管理，并组织统一的申报考核评定与相应职称资格等级证书的颁发。

2. 当地人社部门 ：对于不符合自主评审单位要求的单位人员，可以通过当地人社部门进行评审。

3. 自主评审单位 ：如大专院校、大型企业等，这些单位如果符合人社部门的要求，也可以进行高级工程师职称的自主评审。

4. 行业主管部门 ：某些行业（如水利、林业、交通、农业等）的高级工程师职称由相应行业主管部门进行评审。例如，水利高称对应省水利厅评审，林业高称对应省林业厅评审。

5. 省级行业主管部门 ：由省级对应的行业进行评审，例如水利厅、林业厅、交通厅、农业厅等。

6. 专业评审委员会 ：例如，安徽省建设工程专业高级工程师职称评审委员会负责特定领域的评审工作。

7. 大型国有企业 ：一些大型国有企业如神华、中煤等有自己的评审机制。

8. 所在地的人力资源和社会保障部门组织的评审 ：人力资源和社会保障部门也会组织高级工程师的评审工作。

综上所述，高级工程师职称的评定涉及多个部门和渠道，具体评审工作由国家人力资源和社会保障部及其地方相关部门、自主评审单位、行业协会或专业认证机构以及行业主管部门共同负责。建议申报人根据自身情况选择合适的评审渠道，并确保提交的材料真实、完整、规范。