根据 2024 年录取分数线，江西高考 345 分能报考 AI 相关专业的学校多为专科院校，如广东理工学院等。

2025 年江西高考 345 分处于专科层次招生范围，从 2024 年录取情况看，可报考部分民办本科或专科院校的 AI 相关专业。这些专业多集中在计算机类、电子信息类等，通过理论与实践结合，培养基础技术应用人才，不过录取分数线可能因招生计划、报考人数等因素调整。以下为你介绍相关学校及专业：

（一、）民办本科院校

1. 广东理工学院：该校人工智能专业在 2024 年部分省份专科批次有招生，分数线在 394 分左右。专业课程包含人工智能基础、Python 程序设计、数据结构等，注重实践教学，与企业合作开展实习项目，让学生接触行业实际应用，培养编程、数据处理及 AI 算法应用能力，为从事基础 AI 开发、数据标注等岗位打基础。
2. 南昌理工学院：虽未明确 AI 专业 2024 年分数线，但学校有相关专业方向。以计算机类专业为例，其专科批次录取线在 490 - 500 分左右（2025 预测），涵盖人工智能导论课程，实践教学环节可让学生参与简单 AI 项目，提升实践操作能力，为后续进入 AI 行业积累经验。

（二、）专科院校

1. 厦门软件职业技术学院：是福建省支持倡办的软件职业院校之一。学院的软件技术专业（人工智能方向）有涉及 AI 内容，2024 年在部分省份专科招生，录取线接近 345 分。课程设置围绕软件编程、人工智能算法基础等，培养学生开发 AI 应用程序的基础能力，与企业合作实践，帮助学生熟悉行业工作流程。
2. 江西工业工程职业技术学院：2024 年在江西专科批物理类录取线为 345 分。学校的计算机应用技术专业（大数据与人工智能方向），开设 Python 编程、大数据分析与处理、人工智能基础等课程，培养学生运用大数据技术和基础 AI 算法解决实际问题的能力，校内实训与校外实习结合，提升学生就业竞争力。

2025 年江西高考 345 分报考 AI 相关专业，可重点关注民办本科和专科院校，参考 2024 年录取分数线，结合学校专业课程设置、实践教学情况等，谨慎填报志愿。因分数线受多种因素影响，建议密切关注当年招生政策和录取信息。