358分在江西高考中，可报考部分专科层次院校的AI相关专业。

2025年江西高考总分为358分的考生，在本科批次中难以匹配人工智能（AI）相关专业；但在高职（专科）批次中，仍有机会选择与人工智能技术、大数据、计算机应用等相关的专业方向。这些专业虽未直接标注为“人工智能”，但其课程设置和就业方向与AI领域存在较高关联性。

(一) 可报考的AI相关专业院校及对比分析

1. 江西机电职业技术学院
   该学院位于江西省内，是省内知名的高职院校之一，设有 计算机应用技术 、 大数据技术 等专业，课程内容涵盖编程基础、数据处理、机器学习入门等模块，具备一定的AI技术培养能力。

2. 荆州理工职业学院
   虽为省外院校，但面向江西招生，提供 智能控制技术 、 工业机器人技术 等专业，涉及自动化与智能化系统的基础知识，与AI应用场景高度契合。

3. 铜仁幼儿师范高等专科学校
   提供 信息技术应用 类专业，虽然以教育信息化为主，但也包含基础的人工智能概念与工具使用，适合对AI有初步兴趣的学生。

4. 马鞍山师范高等专科学校
   招收 计算机网络技术 、 软件技术 等专业，课程体系中融入了Python编程、数据库管理等内容，为后续深入学习AI打下基础。

上述院校均在2024年录取分数线上接近或略高于358分，因此对于2025年达到此分数的考生而言，具有较高的参考价值。建议结合个人兴趣与未来规划，优先考虑本地院校以降低生活成本并提升实习机会。

尽管这些专业并非严格意义上的“人工智能”本科专业，但它们在技术路径上与AI密切相关，且多数院校已逐步引入AI相关内容至教学计划中，为学生进一步深造或转行提供了良好基础。