根据2025年最新信息，太原旅游职业学院的特色专业主要集中在旅游服务、语言应用和现代管理领域，具体如下：

1. 旅游服务类专业

   • 高速铁路客运服务 ：国家级特色专业，培养高铁客运服务技能型人才，属于交通运输大类铁道运输类。

   • 旅游管理 ：省级精品专业，涵盖旅行社管理、会展策划等方向，注重实践与国际化人才培养。

   • 酒店管理与数字化运营 ：结合智慧旅游技术，培养酒店服务与数字化管理复合型人才。

2. 语言应用类专业

   • 旅游英语 ：省级精品专业，培养具备日语/英语听说能力的旅游服务与外企翻译人才，拥有赴日实习项目。

   • 应用西班牙语 ：新兴特色专业，面向中西方合作需求，培养跨文化沟通与海外服务能力。

3. 现代管理类专业

   • 大数据与会计 ：融合大数据技术与财务管理的复合型专业，适应数字化时代企业需求。

   • 会展策划与管理 ：培养会展活动组织与策划能力，服务地方会展产业发展。

其他优势专业 ：表演艺术、环境艺术设计等专业在艺术教育领域具有特色，但未明确列为省级重点。