省级重点专业 2 个，省级骨干专业 3 个，省级特色专业 2 个，省级高水平专业 1 个，省级品牌专业 1 个

山西旅游职业学院有多个特色专业，涵盖旅游、艺术、计算机、财经等领域，部分专业在省级层面具有重点、骨干、特色等优势。以下为您详细介绍：

一、旅游大类专业

1. 旅游管理

该专业是省级重点专业，也是《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业。注重培养学生旅游管理方面的综合能力，课程包含旅游学概论、旅游市场营销、旅游规划与开发等。学生毕业后可在旅**政管理部门、旅行社、旅游景区等单位从事管理与服务工作。

2. 导游

省级骨干和特色专业，着重培养学生导游服务与讲解能力。课程有导游基础、导游实务、旅游法规等。学生能掌握不同类型导游业务，毕业后多从事导游工作，也可在旅游相关企业担任服务与管理岗位。

3. 酒店管理与数字化运营

省级骨干和特色专业，聚焦酒店运营管理及数字化应用。课程涵盖酒店管理概论、前厅与客房管理、酒店数字化运营等。学生毕业后可在各类酒店、民宿等从事运营管理工作 。

4. 烹饪工艺与营养

省级骨干专业，培养具备烹饪工艺与营养知识技能的人才。课程有烹饪原料学、烹饪工艺学、食品营养与卫生等。毕业后学生可在餐饮企业、酒店厨房、营养咨询机构等从事烹饪、营养配餐等工作 。

二、文化艺术大类专业

1. 文物修复与保护

省级重点专业，培养文物修复与保护的专业人才。课程包括文物学概论、文物保护技术、文物修复实践等。毕业后学生能在博物馆、文物保护单位等从事文物修复与保护工作 。

2. 艺术设计类（数字媒体艺术设计、视觉传达设计等）

此类专业注重培养学生艺术设计能力。以数字媒体艺术设计为例，课程有数字图像处理、UI 设计、影视后期制作等；视觉传达设计课程包含平面设计、广告设计、包装设计等。学生毕业后可在广告公司、互联网企业等从事设计工作 。

三、电子与信息大类专业

计算机应用技术

省级高水平专业，培养计算机应用与开发能力的人才。课程有计算机基础、编程语言、数据库原理与应用等。学生毕业后可在各类企事业单位从事计算机系统维护、软件开发等工作 。

四、财经商贸大类专业

大数据与会计

省级品牌专业，培养具备会计核算与数据分析能力的人才。课程有基础会计、财务会计、会计信息化、大数据分析与应用等。学生毕业后可在企事业单位、会计师事务所等从事会计、财务管理等工作 。

山西旅游职业学院的特色专业分布广泛，在旅游、文化艺术、电子信息、财经商贸等领域形成了优势专业群，为学生提供多样化的学习选择，助力学生未来职业发展。