陕西书法艺考生可以选择的大学类型包括：

1. 美术学院 ：

• 中国美术学院

• 西安美术学院

• 鲁迅美术学院

• 四川美术学院

• 天津美术学院

• 湖北美术学院

• 广西艺术学院

• 河北美术学院等

2. 艺术类院校 ：

• 南京艺术学院

• 广西艺术学院

• 吉林艺术学院

• 四川文化艺术学院等

3. 综合类大学 ：

• 西安交通大学

• 西安工业大学

• 吉林建筑大学

• 西安文理学院

• 西安交大城市学院

• 思源学院

• 成都文理学院

• 重庆城市科技学院等

4. 师范类大学 ：

• 陕西师范大学

• 曲阜师范大学

• 咸阳师范学院

• 渭南师范学院

• 陕西学前师范学院等

5. 其他设有书法专业的全国院校 ：

• 还有全国其他一些大学也设有书法专业，具体名单可以参考各高校官网或招生信息

建议书法艺考生在选择目标院校时，综合考虑自己的兴趣、专业实力以及院校的录取情况和教学资源，选择最适合自己的大学。同时，建议多关注各高校的书法专业招生简章和历年录取数据，以便做出更为精准的选择。